Et par timer før du skal bruge desserten, røres chiafrø sammen med vand/mælk og vaniljepulver. Frugtdessert – en dejlig kombination af friskfrugt på en bund af chiagrød
Friske og lette dessertermedfriskfrugt er blandt mine yndlings om sommeren. Denne gang er det blevet til en marengs-fuglerede med fyld af mango, banan og kiwi, og toppet med en let vanille-skyr
Faktisk er jeg så glad for ricotta, at dette nok er min yndlingsdessert. Frugten, f. Angående dessertvin så er det vigtigt at vinen altid er sødere end selve desserten
Allerhelst en nat i køleskabet, før du skærer den ud i passende stykker og serverer med creme fraiche, flødeskum, is, friskfrugt, bærsauce, bagte blommer eller hvad du har mest lyst til
Brownie med vaniljeis og frugt. Kagedelen af desserten består af et stykke hindbærtærte med marcipan (jeg bager en miniudgave af tærten, så det ikke bliver noget særligt stort stykke - af hensyn til at man generelt er ret mæt, når man når til desserten nytårsaften), et stykke brownie (måske triple chocolate
Vi nød kagen medfrisk skyrcreme rørt med vaniljeessens og friskfrugt. dessert. Jeg hjalp hende med at bage lidt forskelligt og fik lov til at lege med en gluten og sukkerfri kage til bordet
Det er simpelthen den perfekte lille dessert eller snack på en solskinsdag – Jeg skal helt sikkert have eksperimenteret med andre lækre frugt is og forsøge at udskifte kiwi og hindbær med fx, jordbær, blåbær, banenskiver, vindruer, ananas og mango
Top din hindbærsovs med en stor klat skyr og pynt medfriske eller frysetørrede hindbær. Hvor meget kan man variere en dessert der altid skal indeholde skyr, frugt og nødder
) Når jeg skriver sådan, er det fordi jeg flere gange efter at have set Mette Blomsterberg eller en anden dessert-vizard trylle den lækreste creme brulée frem, selv har stået med en halvflydende lækkersmagende vaniljecreme, der bare ikke er blevet rigtig stiv og derfor kun har sendt tankerne i retning af creme brulee pga
Tilsæt hakkede nødder eller peanuts for en mere snickers’ish version, høvlet mørk chokolade, drys med lidt citronmelisse eller mynte, revet citrusskal, brug friske sommerbær i stedet for bananer eller ananas/mango for mere caribisk stemning